The Singleton of Dufftown 12yo 40%

Charakter

Die Singleton Destillerie in Dufftown, im Herzen der Speyside-Region in Schottland gelegen, wurde 1895 von Peter MacKenzie und Richard Stackpole in einer alten Sägemühle gegründet und produzierte mit den Wasserrechten für Jock's Well bald schon einen Whisky, der weltbekannt wurde. Heute befinden sich sechs Brennanlagen in der Destillerie, die eine Kapazität von bis zu vier Millionen Litern Whisky pro Jahr besitzen. 1985 von Guiness gekauft, befindet sich die Brennerei heute im Besitz von Diageo, welche 1997 Guiness komplett übernommen hatten. Der Singleton 12 Years Old ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der in Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche lagert und dann gemischt wird, wobei die grössere Proportion in europäischer Eiche reifte. Dieser Whisky ist international mehrfach prämiert worden.