Glenfiddich Grand Yozakura Awamori Cask 29yo 45.1%

Charakter

Der Glenfiddich Grand Yozakura 29 Years ist Teil der Grand Series. Er wurde in Awamori Fässern veredelt. Der Glenfiddich Grand Yozakura ist ein Single Malt Whisky und für stolze 29 Jahre gereift. Innerhalb seiner Fassreife hat ihn die Destillerie über ein 6-monatiges Finish im Ex-Awamori Fass veredelt. Awamori ist die älteste Spirituose Japans und zugleich offizielle Spirituose der Präfektur Okinawa, weshalb man sie auch “Island Sake” nennt. Sie wird aus Indica Langkornreis hergestellt. Traditionell lagert sie in Tongefäßen und reift in Eichenfässern. _x000D__x000D_Die offiziellen Tasting Notes dieses sher limitierten Single Malts beschreiben die Verkostung wie folgt:_x000D__x000D_Nase: Der Nase soll sich der Whisky mit floralen Noten präsentieren, die an Kirschblüten erinnern sollen. Dabei begleiten sie leichte Vanillesüße und eine feine Spur aus Eichenholz._x000D__x000D_Gaumen: Dem Gaumen soll sich der Glenfiddich Grand Yozakura mit angenehmer Süße aus Honig und Früchten hingeben. Er soll zudem nach einem Hauch aus Zimt und Gewürzen schmecken. Durch das Finish soll er eine leicht florale Komponente mitbringen._x000D__x000D_Abgang: Das Finish des Glenfiddich Whiskys soll angenehm warm und lang sein. Fruchtige Noten und ein Hauch aus Gewürzen und Eiche sollen nach dem Trinken verbleiben.