Springbank 17yo Madeira Wood 47.8%

Charakter

Süss und marmeladig. Es kommen Aromen von Parma-Veilchen, harten Bonbons und Butterkaramell mit einer Note von Fenchel hoch. Klebriger Ingwerkuchen, Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Grapefruit- und Zitronensorbet. In der Nase ist die bekannte Küsten-Salzigkeit zu erkennen. An Gaumen mit salzhaltigen, meerestypischen Merkmale setzen sich mit leichtem Torfrauch fort. Klebriger Toffeepudding, karamellisierter Zucker und ein würziger, kräuterartiger Hauch von schwarzem, gemahlenem Pfeffer und Teeblättern. Der Abgang ist nussig, sanft und leicht holzig. Noten von Walnüssen und Pekannüssen mit subtilem Torfrauch bis zum Ende. Fasstypen: 14 Jahre Bourbon & Rum und 3 Jahre Fresh Madeira