Rittenhouse Rye 100 Proof 50%

Charakter

Der Rittenhouse Straight Rye Whiskey wird seit 1934 in der Tradition der klassischen Pennsylvania Rye Whiskeys hergestellt. Er ruht über vier Jahre lang in den Lagerhäusern der Heaven Hill Distillery in Kentucky und ist „bottled-in-Bond“. Das hat mit 007 reichlich wenig zu tun: Es handelt sich hierbei um eine 1897 von der amerikanischen Regierung ausgelegte Regulation, die besagt, dass der Whisky innerhalb einer Saison (Jan-Jun oder Jul-Dez) destilliert wurde, mindestens vier Jahre lang in staatlich beaufsichtigten Lagerhäusern reifte und in einer Trinkstärke von 50% abgefüllt wurde. Dies weist auf eine generell höhere Qualität hin, da solche Whiskeys nicht mit älteren oder jüngeren Fassinhalten vermischt und auch nicht so stark verdünnt sind.