Mars Shinshu Maltage Cosmo Selection 43%

Charakter

In nur gerade einer Wash- und einer Spirit-Still wird der Mars Maltage «Cosmo» in kleinen Mengen destilliert. Die eher kleine Apparatur führt dazu, dass die Shinshu Distillery nicht aus eigner Kraft die Nachfrage nach Whisky decken kann. Daher greifen sie für ihren Blended Malt auch auf schottischen Single Malts zurück. Zusammen vermengt präsentiert sich der Cosmo als voller, leicht süsslicher Whisky mit feinen Akzenten von Torf. Benannt ist der Cosmo übrigens nach einem Berggipfel der japanischen Alpen unweit der Distillerie entfernt.