Ridgmont 1792 Reserve Single Barrel Whiskey 49.3%

Charakter

Die Barton 1792 Distillery wurde im Jahre 1879 in Bardstown, Kentucky, gegründet und befindet sich heute im Besitz der Sazerac Company. Die Firma stellt die verschiedensten Spirituosen nach traditionellen Rezepten her und besitzt 29 Lagerhallen für ihre Fässer, mehrere Brenngebäude und bezieht ihr Wasser aus der Tom Moore Quelle. Die '1792' im alten Namen der Brennerei als auch im Namen des Ridgemont Reserve 1792 Bourbons bezieht sich auf das Gründungsjahr der US-Bundesstaates Kentucky. Mit einem relativ hohen Roggenanteil und einer Lagerungszeit von ungefähr acht Jahren wurde dieser Bourbon im Jahre 2013 mit 94.5 Punkten von Jim Murray's Whisky Bible bewertet. Am besten wird dieser Bourbon auf Eis serviert, damit sich die verschiedenen Aromen entfalten können. Hier ein Single Barrel mit 98.6 Proof mit Butterscotch und Karamellnoten mit Anklängen von Frucht und Toffee.