Charakter

Auf über 40 Jahre Erfahrung kann Master Distiller Willie Pratt in der Whiskey-Industrie zurückblicken. Er ist verantwortlich für die Herstellung bei Michter's und arbeitet nach dem Grundsatz "No Whiskey until its ready". So gibt er den Whiskey erst zur Abfüllung frei, wenn er seiner Meinung nach den richtigen Reifegrad erreicht hat. Bei Michter's setzt man zudem auf den Einsatz von Wärmezyklen und auf verschiedene Filtertechniken, die auf die unterschiedlichen Whiskeysorten abgestimmt werden.