Primitivo Puglia rosato IGP

Primitivo Puglia rosato IGP

Baroncelli Selezione D'Italia, 2023
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Charakter

Ein frischer Sommerwein, himbeerrosa mit dezentem, vielseitigem Bukett von Heidelbeere und Himbeere, dazu etwas Aprikosennoten. Im Antrunk ist er leicht spritzig und leicht süsslich, die Struktur harmonisch, recht weich und füllig. Hier präsentiert er seine Beerenaromatik nochmal deutlich, ergänzt wird sie von etwas blumigen und einer leichten Bonbon-Note.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Italien
  • Region Apulien
  • Rebsorten Primitivo
  • > Farbe Roséwein, Himbeerrosa
  • Trinktemperatur 10 - 12°C
  • Alkoholgehalt 12.5 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
3.75

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.75

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Wurstwaren

Region

Apulien

Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des Landes. Vom Stiefelsporn bei Foggia bis zur Spitze des Absatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 Kilometer. Die Gegend verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon rote. Mediterranes Klima und kalkhaltige Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. In den trocken-heissen Sommern reifen die Trauben optimal, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge, die Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet mit enormem Potenzial – die Möglichkeiten der zahllosen autochthonen Rebsorten sind noch lange nicht ausgeschöpft. Schon heute bietet Apulien qualitativ hochwertigste Weine von grosser Intensität und Fülle; die feinsten Qualitäten darunter wachsen auf der Halbinsel Salento.


Produzent/Marke

Baroncelli

Baroncelli Selezione D’Italia verkörpert authentischen Weingenuss aus den besten Weinregionen Süditaliens – und mit der Linie «Selezione Speciale» auch darüber hinaus. Ob für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe, unsere Weine bieten die perfekte Begleitung. Sortenrein und sorgfältig produziert, verbinden sie traditionelle Weinbaukunst mit modernster Technologie für gleichbleibend hohe Qualität und vollen Geschmack.

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