Domaines Ott Rosé Château de Selle Côtes de Proven

Charakter

Ein Rosé mit unerreichtem Renommée. Verschiedene Rebsorten aus der Appellation Côtes de Provence werden kombiniert. Der Grossteil an Grenache bringt die zarte Farbe und den feinen Charakter. Cinsault fügt Weichheit hinzu, Syrah und Mourvèdre bringen viel expressive Frucht und Würze. Das Auge erfreut ein Pfirsichton umwoben von silbrigen Nuancen. Die Nase mit exotischen Früchten setzt Düfte von Zitrusfrüchten und Obstgartenblüten frei, Jasminnoten, alles umhüllt von Gewürznuancen. Ein subtiles Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse in perfekter Präzision. Am Gaumen besonders zart, elegant und offen sowie mit einem lieblichen, von Mineralität bestimmten Abgang von ansprechender Länge. Mit Bestimmtheit einer der grössen Rosé der Provence, widerspiegelt er die Komplexität seiner Kalksteinhänge und seines trockenen Bodens wider.