Charakter

Saint James Rhum Paille wird nach seiner Produktion für 12 Monate in grossen Eichenfässern gereift. Diese Lagerung verleiht dem Paille einen süssen aromatischen Geschmack. In der Nase kommen Aromen von getrockneten Früchten mit einem Hauch von Honig und Lakritze zum Vorschein. Am Gaumen finden sich fruchtige Aromen, welche eigentlich typisch für weissen Rum sind, begleitend mit holzigen Noten. Seine Qualität bestätigen zudem die beiden Doppel-Goldmedaillen an den SIP Awards in den USA.