Andalö Original 15%

Charakter

Cherry Hering 1818 ist tatsächlich alt, traditionsreich und aussergewöhnlich. Im Jahr 1818 erhielt Peter Heering das Rezept für diesen Kirschlikör und verfeinerte die Rezeptur solange, bis er vollkommen zufrieden war. Die vielen Auszeichnungen, die Cherry Heering seither erhalten hat, sprechen für ihn! Es werden nur die edlen, kleinen dunklen Stevn - Kirschen verwendet, die sich durch ein besonders feines und intensives Aroma auszeichnen. Die Kirschen werden erst im August geerntet und dann direkt mit den Steinen gepresst. Dadurch erhält der Likör eine sehr feine Mandelnote. Nach der Verfeinerung mit verschiedenen Gewürzen und der Destillation reift der Likör noch 3 Jahre in Eichenfässern, um das Bukett voll zu entfalten.