Charakter

Die Copenhagen Distillery glaubt an Einfachheit und Ausgewogenheit. Mit Respekt für die Tradition, aber durch Experimente und radikales Denken, bewegen sie sich in neue Gebiete. Von der Destillation und der Entdeckung neuer, verlockender Brände bis zum Design der Flasche sollen ihre Spirituosen ein Vergnügen für den Gaumen und das Auge sein. Der Mulberry Rose ist ein Aquavit der neuen Generation. Ein «Sommer Aquavit», welches sich perfekt mit Tonic, oder Schaumwein mischen lässt. Am besten kommt es aber noch immer zur Geltung, wenn es gekühlt zu Fischgerichten getrunken wird.