Boris Peter Weinbau

Seit bald zwanzig Jahren pflegen wir unsere eigenen Reben im wunderschönen Städtchen Eglisau und seit 2018 auch im benachbarten Dorf Wil im Rafzerfeld. Wir bewirtschaften die relativ kleine Rebfläche von 1.4 Hektaren fast ausschliesslich in Handarbeit und legen grossen Wert auf makelloses, hochwertiges Traubengut. Ein möglichst naturnaher Rebbau liegt uns sehr am Herzen. Seit 2022 arbeiten wir in unseren Reben ausschliesslich mit biologischen Mitteln und wir probieren zusätzlich biodynamische Praktiken aus.