Byrrh "Tradition" Quinquina 17%

Charakter

Eine für 2-5 Jahren im Fass gereifte Variante des klassischen französischen Aperitifs. Byrrh wird aus Rotwein, Traubenmost und Chinin hergestellt und hat ein bittersüßes Profil mit Beeren und knackigen roten Früchten, untermauert von erdigen Gewürzen und einem Hauch von Anis. Die zusätzliche Tiefe, die durch die Reifung im Eichenfass entsteht, macht ihn zu einer großartigen Ergänzung für klassische Cocktails, die nach süssem Wermut verlangen.