Charakter

Wir sehen selten Biere, die sehr luxuriös wirken und gleichzeitig in einer 0,33l Flasche untergebracht sind. Darum ist uns Noam Beer mit seinen edlen Flaschen direkt aufgefallen. Noam wurde als Hommage an das bayrische Helle entwickelt. Das Helle ist eines der größten und beliebtesten Bierstile in Bayern. Das Label wurde im Forschungslabor der technischen Universitätsbrauerei Weihenstephan entwickelt. NOAM ist ein leichtes, erfrischendes Lager von mildem Geschmack und schönen floralen Noten. 6 Wochen darf das Bier reifen, bis es in die Flasche kommt. Heuig brotig ist der erste Geruch in der Nase. Die Mitte ist spritzig und schön belebend. Der Abgang ist von einer schönen Malznote geprägt mit Anklängen von Heu und starkem Trinkfluss. Der Hopfen ist kaum präsent und nur leicht bitter erkennbar.