Balvenie 26yo A Day of Dark Barley 47.8%

Charakter

Der letzte im Bunde erzählt die Geschichte von Malt Master David Stewart MBE und den The Balvenie Malt Men, die 1992 mit dunkel gerösteter und gemälzter Gerste experimentierten. Der so kreierte Whisky wurde zunächst 2006 als 14-Year-Old Balvenie Roasted Malt auf den Markt gebracht, doch gewisse Fässer blieben in der Destillerie und reiften während langen Jahren zu einem klassischen The Balvenie Whisky mit zusätzlicher Intensität und Eichenwürze, umrahmt von kräftigen Malznoten. Nase: Kräftige Malznoten, sanfter brauner Zucker, Vanille- Toffee, Blütenhonig und dezente Eichenwürze. Geschmack: Sirup mit Toffeesüsse, Zitrusnoten und frische Orangen-zeste, gefolgt von eichiger Vanille, einem Hauch Zimt und Ingwerwürze. Nachklang: Langanhaltende Wellen von sanften Vanillearomen und Eichenwürze.