Hibiki 17yo 43%

Charakter

Hibiki 17yo Blended Whisky 43%, konsumiert im Januar 2020. Das Aroma ist scharf nach japanischer Art. Kraftvolle tropische Früchte und kristallisierter Ingwer, der fast an Limonade und sauer fermentiertes Gemüse oder Aceton erinnert. Es ist ganz nett, aber auch ein bisschen rau. Der Geschmack ist spritzig, aber weich und leicht im Mund - ein bisschen wie eine Ingwersüße. Leichte Milchsäure-Vibes. Der Eindruck einer Gebäuderauchigkeit steigt nach zwei Schlucken auf.