Elijah Craig 23 yo 45%

Charakter

Dies ist der 23-jährige Elijah Craig, der Whisky wurde in einem einzigen neuen verkohlten Eichenfass Nr. 77 gereift. Im Jahr 1789 war Elijah Craig der erste Brenner, der seinen Whisky in neuen verkohlten Eichenfässern reifen ließ. Einige behaupten, ein versehentliches Feuer habe seine Fässer verkohlt und den Whisky darin verändert. Andere sagen, er habe seinen Whisky in ehemaligen Zuckerfässern gelagert und sei beeindruckt gewesen, wie das Verkohlen den Geschmack verbessert habe.