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Spèra Vermentino di Gallura DOCG

Siddùra, 2022
James Suckling
Wine Spectator
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Charakter

Leuchtend gelb mit intensiven Aromen von Birne, Quitte, Zitrus- und exotischen Früchten präsentiert sich dieser sehr geschmeidige, harmonische Wein. Hinzu kommen zarte Lindenblüten-Noten und im Gaumen Anklänge von Honig. Getragen wird die fruchtige Fülle von einem weichen, runden Körper, abgeschlossen von einem angenehmen Abgang.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Italien
  • Region Sardinien
  • Rebsorten Vermentino
  • Farbe Weisswein, Gelb
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Alkoholgehalt 14.00 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Kernobst Kernobst
3
Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
2.75
Steinobst Steinobst
2.25

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.25
Blumig Blumig
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Gebratener oder gegrillter Fisch

Region

Sardinien

Auf Sardinien, der zweitgrössten italienischen Insel, gibt es Wein schon seit sehr langer Zeit. Kulturvölker wie Phönizier, Karthager, Römer und Spanier haben ihre Spuren hinterlassen, was zu einer grossen Vielfalt von Rebsorten führte. Historisch, sprachlich und kulturell scheint Sardinien von Italien abgekoppelt; es ist daher auch kein Wunder, dass die meisten der bedeutenden Rebsorten spanischen Ursprungs sind. In Sardinien finden wir auf jeden Fall eine grosse Zahl von Traubensorten, die so eigenwillig sind wie die Sarden selbst. Daraus keltert eine wachsende Zahl von Winzern ebenso individuelle, aber grossartige Weine, die für viele als Geheimtipp gelten. Generell prägt das Mittelmeerklima Sardinien, wobei es im Norden eher kühl und an der Südküste sehr trocken ist; die Böden sind im Landesinneren teils lehmig, den Küsten entlang eher sandig.




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