"Premier Cru AOP ""Pernand Vergelesses"""

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Maison Champy, 2018
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Charakter

Intensives Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Zitrus-fru?chten und weissen Blu?ten sowie leichte Ro?stnoten. Am Gaumen sehr frisch, mit weichem Ko?rper und Aroma von Grapefruit, Orange und Vanille. Knackige Sa?ure und mineralischer Abgang. Der Wein reift 12 Monate in 11 selektionierten Barriquefässern. Der Neuholzanteil beträgt 30%. Die Produktionsmenge liegt bei 5000 Flaschen. Passt wunderbar zu einer Fisch-Tajine oder reifem Käse.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Frankreich
  • Region Burgund
  • Rebsorten Chardonnay
  • > Farbe Weisswein
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Alkoholgehalt 13.5 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Empfehlung

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Region

Burgund

Grosse Pinot-Noir- und Chardonnay-Weine haben das ostfranzösische Burgund mit den Weinbaugebieten Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Chablis und Auxerre weltberühmt gemacht. Das Klima ist weitgehend kontinental: trockene Winter, dafür intensive Niederschläge im Mai, Juni und Oktober. Weil die Sommer eher unbeständig sind, werden vor allem früh reifende Rebsorten angebaut; besonders die Chardonnay-Traube gedeiht gut und bringt körperreiche, trockene Weissweine hervor.


Produzent/Marke

Maison Champy

Das Maison Champy wurde im Jahre 1720 gegründet und ist somit das älteste Weingut im Burgund. Situiert im Herzen des historischen Ortes Beaune, ist Maison Champy international bekannt für die herausragende Qualität seiner Grands Crus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Um die Weinberge und die aussergewöhnlichen Terroirs zu erhalten, befindet sich das Weingut in Umstellung auf biologischen Anbau.

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