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Campo de Borja D.O. Cabriola by Borsao

Bodegas Borsao, 2018
James Suckling
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Charakter

Ein wunderbar fruchtiger, ausgewogener rubinroter Wein mit einer kräftigen Aromatik von Cassis und Sauerkirsche, abgerundet mit etwas Vanillenoten. Lebendige Tannine, eine ganz feine Spritzigkeit und eine schöne Frische umschmeicheln den Gaumen; die intenisve Frucht wird von einer weichen, runden und sehr harmonischen Struktur getragen.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Spanien
  • Region Aragonien
  • Rebsorten Garnacha, Syrah, Mazuelo
  • Farbe Rotwein, Rubinrot
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Alkoholgehalt 15.50 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Fruchtigen
Die Ausgewogenen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
3.5
Steinobst Steinobst
2.75
Würzig Würzig
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Würzig Würzig
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Kalbfleisch mit hellen Saucen

Region

Aragonien

Die nordostspanische Region Aragón umfasst das breite Ebro-Tal und ist im Norden von den Pyrenäen dominiert, die das trockene Tal mit Wasser versorgen. Aufgrund dieser Lage weisen die Weine hier ein grosses Potenzial auf. Kleine, ausgezeichnete Weingüter mit ausgeprägtem Qualitätsdenken machen Aragón mit seinen vier DO-Zonen Cariñena, Calatayud, Campo de Borja und Somontano für Weinliebhaber immer interessanter. Hauptsächlich werden hier die rote Garnacha und Tempranillo angebaut.


Produzent/Marke

Bodegas Borsao

Mehr als 2000 Hektaren beste Lagen, drei Weinkeller und Exporte in über 50 Länder weltweit: das ist die Bodegas Borsao aus der Campo de Borja D.O. Weinbau gibt es in der Region schon seit dem 12. Jahrhundert. Das aussergewöhnliche Klima und die besten Einflüsse des Mittelmeers und des Atlantiks können hier bestens zu Gunsten der Weine genutzt werden. Die Region ist als «Reich der Garnacha» bekannt, da die Traube hier ihren Ursprung hat, bevor sie während ihrer Expansion vom Königreich Aragonien nach Europa exportiert wurde. Die Bodegas Borsao verpflichtet sich mit Herzblut hoher Qualität und Wertigkeit in allem, was sie tut – dies wurde vor fast 10 Jahren von Wine Advocate mit dem prestigeträchtigen Titel «Winery of the Year» belohnt.

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