5022707519

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin

Torre de Oña, 2020
James Suckling
Grosser Peñin
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Charakter

Moderner Crianza von der Finca San Martín aus der Rioja Alavesa. Im Glas eine dunkle granatrote Farbe mit violetten Rändern. Intensive Nase, von Röstaromen und Vanille geprägt. Im Gaumen recht füllig, gut strukturiert und ausgewogen, mit runden Tanninen, präsenter, gut eingebundener Säure, intensiv und recht komplex, mit Anklängen von reifen Brombeeren, auch Noten von Vanille, Zeder und Lakritze. Recht dicht und mit langem Abgang.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Spanien
  • Region La Rioja
  • Rebsorten Tempranillo
  • Farbe Rotwein, Granatrot
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Alkoholgehalt 14.00 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Fruchtigen
Die Ausgewogenen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Röstartig Röstartig
3
Dörrfrüchte Dörrfrüchte
2
Animalisch Animalisch
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
2.75
Röstartig Röstartig
2.5
Animalisch Animalisch
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Kalbfleisch mit hellen Saucen

Region

La Rioja

Das Rioja, die führende Weinbauregion Spaniens, ist in drei Bereiche Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja unterteilt. Die Region ist berühmt für hochstehende Rotweine und riesige Kellereien, letzteres, weil alle Weine mindestens ein Jahr im Eichenfass und wenigstens ein weiteres Jahr in der Flasche reifen. Nach der Reblauskatastrophe floss erheblich Kapital aus der baskischen Industrie in den Wiederaufbau der Region und den Export der Weine in die USA, weshalb die Weine traditionell in Fässern aus amerikanischer Eiche reifen. Im Rioja baut man überwiegend die rote Tempranillo-Traube an, dies auf verschiedenartigsten Böden, von Sand bis Schwemmland. Klimatisch ist die Rioja Baja mediterran geprägt mit extrem heissen, trockenen Sommern und milden Wintern, während sich in den kühleren Rioja Alta und Rioja Alavesa der Einfluss des Atlantiks bemerkbar macht.


Produzent/Marke

Torre de Oña

Vier Wörter, die die Identität dieses Hauses beschreiben würde: Terroir, Gelassenheit, Eleganz, Einzigartigkeit … Die Bodega wurde 1987 gegründet und gehört seit 1995 zu La Rioja Alta, S.A. Mit Feuer und Temperament stieg die Marke die auf und gewann ihre Auszeichnungen. Einzigartig, dieser Ort umfasst eine Fläche von 44 Hektar auf der frischen Bergluft weht sowie potenziell jodhaltige Luft des Ozeans bei stärkerem Wind. Auf einer Höhe von 630 Metern über dem Meeresspiegel verfügt die Kellerei über Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 22 Jahren.

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