Mezan Belize 2008 46%

Charakter

Reichhaltige süsse und würzige Aromen von weichem Butterscotch und exotische, ausdrucksvolle Nuancen. Ein weicher, komplexer und andauernder Abgang. Duftige Noten von Eichenholz, Zeder und Vanille gefolgt von tropischen Früchten, Haselnuss und gebrannter Butter. Es wird auf natürliche Weise zur Gärung gebracht und danach in einem «Triple Column Continuous» Still destilliert. Dieser Jahrgang reifte ursprünglich in Belize, in stark getoasteten ex-Bourbon-Fässern, bevor er in ex-Bourbon- Fässer aus amerikanischer Weisseiche gefüllt wurde, welche zuvor für die Reifung anderer karibischen Rums verwendet wurden. MEZAN-Rums wurden seit 2015 in zahlreichenrenommierten Wettbewerben mit 20 Medaillen prämiert, darunter zwei Doppelgoldmedaillen und 12 Goldmedaillen.