Maior Gin Mallorca 40%

Charakter

1919 produzierten die Bodegas Suau einen handgemachten Gin mit lokalen Zutaten. 100 _x000D_Jahre später kehrten wir mit der gleichen Philosophie zurück: Gin Suau, 100% _x000D_mallorquinisch. Auf Mallorca aus einheimischen Feigen, Rosmarin und Soller-Orangen _x000D_hergestellter Gin. Einmal mehrere Tage in Alkoholmedium eingeweicht, werden die _x000D_verschiedenen Teile der Orangen in unseren herkömmlichen Destilliergeräten destilliert, um _x000D_die verschiedenen Aromen zu extrahieren. Dieses Verfahren wird dreimal durchgeführt bis _x000D_die gewünschte Zusammensetzung und Reinheit der Mischung erreicht ist. Danach reift diese _x000D_Mischung 3 Monate in Fässern aus amerikanischer Weisseiche, um ein ausgewogenes und in _x000D_allen Aromaphasen angemessenes Produkt zu erzielen.