Tequila Clase Azul Plata 40%

Tequila Clase Azul Plata 40%

Mexiko, 100% Agave Tequila
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Charakter

Hell, knackig und frisch. Seine handwerkliche Verarbeitung führt zu weichen, unwiderstehlichen Noten mit einem Hauch von Süße._x000D__x000D_Clase Azul Tequila Plata ist ein erhabenes Erlebnis für die Sinne. Ideal, um pur genossen zu werden._x000D__x000D_GESCHMACKSNOTEN_x000D_FARBE: Klar, hell mit silbernen Reflexen. _x000D__x000D_KÖRPER: Leicht bis mittel. _x000D__x000D_AROMA: Frische Aromen von Orange, Zitronengras und Minze. Noten von Vanille, grünem Apfel und grünem Tee. _x000D__x000D_GESCHMACK: Vanille, Meyer-Zitrone, frische Minze und ein Hauch von grüner Guave. _x000D__x000D_PAARUNG_x000D_Mit Zitrusfrüchten marinierter weißer Fisch_x000D__x000D_Frischkäse (Panela, Mozzarella) und einige gereifte Käsesorten wie Grana Padano mit Kirschtomaten und Chimichurri (Koriander, Oregano und Basilikum)_x000D__x000D_Reife Erdbeeren mit weißer Schokolade.

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Über dieses Produkt

  • Herkunft Mexico
  • Region
  • Alkoholgehalt 40 %

Empfehlung

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Produzent/Marke

Clase Azul

In der kleinen mexikanischen Stadt Santa Maria Canchesda widmen sich über 100 Handwerker der Herstellung jeder einzelnen Flasche. Clase Azul Tequila wird aus nur 100% biologischen Tequilana Weber Blue Agaven hergestellt - der einzigen Agavenart aus 200 Sorten, die Tequila produziert. Nach der Ernte werden die Agaven in altmodischen Backöfen 72 Stunden lang gekocht. Nach dem Kochen werden die Pinas zerkleinert, um die Säfte zu extrahieren, die dann mit einer speziellen Hefe vermischt werden. Der Gärprozess findet statt, und schließlich wird der Alkohol zweimal unter sorgfältiger Beachtung der höchsten Qualität destilliert

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