Pierre Ferrand Pineau des Charentes Blanc 17%

Charakter

400 Jahre Tradition und Know-How vereint in einem reichen und fruchtigen Pineau de Charentes._x000D_Die Trauben stammen aus dem Département Charente und Charente-Maritime in Westfrankreich. Unmittelbar am Erntetag werden die Trauben frisch gepresst und vergoren. Der Gärprozess wird später mit Eau-de-Vie de Cognac gestoppt. So erhält man einen Pineau, der süss schmeckt, aber den gewissen Biss von Weinsäure behält. Intensiver, komplexer und eleganter Duft nach süssen Honigwaben und zarten Rebblüten mit einer Palette von Früchten wie Feigen, Pflaumen und Pfirsich. Ein harmonisches Spiel von Süsse und Säure mit fruchtbetontem Ausklang.