Absinthe Larusée Vieille Mogador 2020 45.1%

Charakter

Goldmedaille und 1. Platz der Swiss Spirits Award 2020!_x000D_Dieser Absinth Larusée Blanche de Léon reifte 18 Monate in einem Eichenfass, in dem zuvor die außergewöhnliche Cuvée – eine Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Cabernet – aus dem Château d’Estoublon, einem berühmten Weingut im Baux-Tal, enthalten war. De-Provence in Südfrankreich. Intensiver Bernstein, ein Strauß seltener Komplexität. Noten von Anis, frischen Hackschnitzeln und geschnittenem Heu. Ein nüchterner Angriff am Gaumen, ein Anstieg von Crescendo, Kraft und Ausdauer …Lakritzgeschmack, hinterlässt am Gaumen Schokoladenerinnerungen. Ein Wasserfall, der Charme offenbart: eine unerwartete Weichheit, ein neues Gesicht, eine samtige Textur.